1. 国窖1618是什么酒？
国窖1618是一种中国白酒，属于浓香型白酒。它得名于其产地——山西省吕梁地区的坛坛窖，坛坛窖历史悠久，是中国著名的古代窖池酿酒工艺之一。国窖1618的酿造工艺十分繁琐，要通过独特的窖池工艺，加上严苛的品质要求，才能生产出这款优质的白酒。
2. 国窖1618的价格
国窖1618的价格因产量较少，加上酿造工艺独特，所以价格较为昂贵。目前市场上一瓶五年陈国窖1618的价格大约在2000元左右，而一瓶十年以上的陈年国窖1618价格则会更高，甚至达到数万元。
3. 国窖1618的品鉴
国窖1618色泽透明，晶莹剔透；香气浓郁，芳香扑鼻；口感醇厚，丰富细腻；余味悠长，回味无穷。品鉴国窖1618时，可以将酒倒入透明的白酒杯中，观察其色泽，嗅到其香气，品尝其味道，品味其余韵。在品尝时，可以较为适量地添加适量的温水，调节口感。
4. 国窖1618的收藏和饮用
国窖1618是一种值得收藏和品尝的白酒，其陈年越久越为珍贵。收藏时，应该保持恒温恒湿，避免阳光直射和氧气接触，以免降低其品质。平时饮用，应该搭配适当的美食，例如清蒸海鲈鱼、糖醋里脊等，能更好地体现国窖1618的香醇口感和余韵悠长。同时饮用时应该适量，切勿过量，以免影响健康。
